 |
Video Gambar Menu 1-5 |
Assalamualaikum pada semua teman-teman ibu.. First sekali ibu ucapkan Selamat Berpuasa kepada semua umat islam seluruh dunia..
Macam mana keadaan teman-teman Berpuasa? Semua ok ke? Ibu doakan semua sihat walafiat untuk menjalani ibadah puasa tahun nie.
Hari nie ibu ingin kongsikan ideal untuk menu berbuka puasa. U all boleh lah pilih dan mencubanya sendiri..
Menu 1
RESEPI ASAM PEDAS
BAHAN BAHAN :-
2 ekor ikan bawal - potong 6 keping
1 sudu kecil pes asam jawa - jgn terlalu banyak, terlebih masam tak sedap
Garam
5 sudu cili kering kisar - boleh tambah
6 batang bendi
1 biji tomato belah 4
6 helai daun limau purut
2 serai dititik
Bahan kisar:
8-9 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci kunyit hidup
2 inci halia
1 biji tomato
CARA CARA :-
1. Kisar semua bahan di atas. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar, serai dan cili kisar sehingga wangi dan cili benar benar garing dan masak. Masukkan air secukupnya.
2. Bila kuah mendidih, masukkan ikan. Masukkan garam dan air asam secukupnya. Masukkan sayur bendi tomato dan daun limau purut. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat.
Menu 1
RESEPI AYAM GORENG SIMPLE
BAHAN-BAHAN :-
6 ketul ayam
garam
kunyit
Serbuk cili
CARA-CARA :-
1. Gaulkan ayam dengan kunyit, serbuk cili dan garam.
2. Panaskan minyak, goreng kan ayam sehingga garing, tos dan angkat.
Menu 1
RESEPI SAYUR GORENG
BAHAN-BAHAN :-
Kobis yang dihiris nipis
1/2 batang lobak yang dihiris nipis
1 batang cili merah dihiris nipis
sedikit udang kering
1 biji bawang merah dihiris
1 biji bawang putih dihiris
CARA-CARA :-
1. Panaskan sedikit minyak. tumis bawang merah, putih dan udang kering sehingga naik bau.
2. Masukkan kobis dan lobak. tunggu sehingga sayur masak. Perasakan dengan garam dan angkat
0 Ulasan