Kuih Sagu gula melaka adalah kuih tradisional yang popular dan sedap di nikmati. Ia juga pembuka Selera berbuka puasa yang amat ringkas dan sedap.. Makan pulak sejuk2 memang paduu lah.. Memang sempoi lah.. Memang terbaiklah..
#kuih #sagu #gogetibu
Apa tunggu lagi, jom layan resepi dan totarial dalam YouTube ibu (IBU FATIHAH) Nanti bila2 ibu bagi link yerr .
Bahan-bahannya:-
* sagu hijau. - 1 mangkuk
* sagu merah - 1 mangkuk
* Nissan@gula merah - 1 1/2 keping
* Susu cair - 2 tin
* Daun pandan - 2 helai
* air secukupnya
* Secubit garam
Cara-cara membuatnya :-
1. Rebuskan sagu hijau dan sagu merah sampai kembang dan masak.
2. Toskan air rebusan sagu tadi. Letakkan dalam bekas dan ketepikan dulu. Kemudian masukkan dalam peti sejuk.
3. Letakkan air secukupnya ke dalam periuk bersama dengan Nissan@gula merah, kemudian masak sampai cair, masukkan daun pandan, secubit garam dan susu cair. Kacau rata.
4. Bila dah mendidih, tutup api kemudian tapis dahulu sebelum di hidangkan.
5. Sediakan mangkuk, letakkan sagu kemudian tuangkan kuah ke atas sagu.
Nak lebih yummy letakkan ais batu sikit atau letak dalam peti sejuk.
SELAMAT MENCUBA TAU 👍
0 Ulasan